كشفت دراسة حديثة أجرتها جامعة ولاية أوريجون بالولايات المتحدة، عن رؤى جديدة حول كيفية مكافحة بعض الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة، وخاصة أوميجا 3، لحالة الكبد الحادة.
ويمهد هذا الاكتشاف الطريق لأبحاث دوائية جديدة لعلاج التهاب الكبد الدهني غير الكحولي (NASH)، وهو مرض لا يحتوي حاليًا على أي علاجات معتمدة من إدارة الغذاء والدواء.
تحليل الشبكة المتعددة
استخدم العلماء بقيادة ناتاليا شولزينكو وأندريه مورجن ودونالد جامب من ولاية أوريجون تقنية تُعرف باسم تحليل الشبكة المتعددة أوميك، لتحديد الآلية التي من خلالها تخفف مكملات أوميجا 3 الغذائية من التهاب الكبد الدهني غير الكحولي، والذي يتم اختصاره عادةً إلى NASH.
ونشرت نتائج البحث مؤخرًا في مجلة EMBO Molecular Medicine، فيما تتضمن الآلية بيتاسيلولين، وهو عامل نمو البروتين الذي يلعب أدوارًا إيجابية متعددة في الجسم ولكنه يساهم أيضًا في تليف الكبد، أو تندبه، وتطوره إلى تليف الكبد وسرطان الكبد.
وقال مورجن، الباحث في كلية ولاية أوهايو: “لقد نجحنا في العثور على هذه النتائج المفاجئة فقط لأننا طبقنا نهجًا غير متحيز تمامًا يتضمن نوعًا متنوعًا من تحليل البيانات الضخمة بدءًا من الدهون والمستقلبات إلى الأنسجة الكاملة وتسلسلات الحمض النووي الريبي (RNA) للخلية الواحدة”.
فهم NASH ومتلازمة التمثيل الغذائي
يرتبط NASH باضطراب يعرف باسم متلازمة التمثيل الغذائي. ويتطور المرض عندما تصبح الدهون الموجودة في الكبد سامة، مما يؤدي إلى قتل خلايا الكبد والتهاب العضو وتعزيز التليف. يمكن أن يؤدي المرض إلى تندب دائم (تليف الكبد)، وفشل الكبد، وربما الموت.
ويعتبر الأشخاص مصابين بمتلازمة التمثيل الغذائي إذا كان لديهم على الأقل اثنين من الحالات التالية: السمنة في منطقة البطن، وارتفاع ضغط الدم، وارتفاع نسبة السكر في الدم، وانخفاض مستويات الكوليسترول “الجيد” في الدم، وارتفاع مستويات الكوليسترول السيئ والدهون الثلاثية.
ويسبب النظام الغذائي الغني بالدهون المشبعة والسكريات المكررة التهابًا مزمنًا منخفض الدرجة يساهم في تطور متلازمة التمثيل الغذائي، فيما ترتبط متلازمة التمثيل الغذائي أيضًا بالخلل المعرفي والخرف، فضلاً عن كونها عامل خطر رئيسي للإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية والسكري من النوع الثاني والتهاب الكبد الدهني غير الكحولي.
ويشير الباحثون إلى أن ما يقدر بنحو 35% من البالغين في الولايات المتحدة يعانون من متلازمة التمثيل الغذائي.
دور أوميجا 3 في مكافحة NASH
في هذه الدراسة، استخدم العلماء كلاً من نموذج الفأر وبيانات نسخة الكبد البشرية – إجمالي جميع جزيئات الحمض النووي الريبي المرسال المعبر عنها من الجينات – للكشف عن البيتاسيلولين كهدف لأحماض أوميجا 3 الدهنية المتعددة غير المشبعة، والتي غالبًا ما يتم اختصارها باسم أوميجا 3 PUFA.
وقال مورجن: “من خلال التحليل التلوي الكبير، وجدنا أن البيتاسيلولين يتم تنظيمه باستمرار في كبد مرضى السرطان – فهناك كمية أكبر مما ينبغي. وأوميجا 3 PUFA يخفض أو يخفض مستوى البيتاسيلولين في كل من الفئران والبشر المصابين بـ NASH. يعد استهداف تعبير البيتاسيلولين أحد آليات تقليل أوميجا 3 PUFA من NASH الناجم عن النظام الغذائي الغربي.
وأضاف أنه بالإضافة إلى تعزيز فهم كيفية بدء وتطور NASH بشكل كبير، فإن النتائج تفتح بابًا جديدًا للأبحاث الصيدلانية.
وتابع: “لقد وجدنا هدفًا دوائيًا جديدًا، وقد تساعد نتائجنا في البحث عن نهج الطب الدقيق لعلاج التهاب الكبد الدهني غير الكحولي والوقاية من سرطان الكبد باستخدام أوميجا 3 PUFA. أحد الأفكار هو أنه يمكن مراقبة بيتاسيلولين المرضى أثناء العلاج لتحديد الجرعات المثلى لكل مريض”.
مصادر أوميجا 3 PUFA
بالإضافة إلى المكملات الغذائية، يوجد أوميجا 3 PUFA، مثل حمض الدوكوساهيكسانويك، في الأسماك الدهنية التي تعيش في المياه الباردة مثل السلمون والماكريل وفي بعض المكسرات والبذور والزيوت النباتية.
لا يتم تصنيع أوميجا 3 PUFAs بواسطة الجسم ولكنها أحماض دهنية أساسية يجب الحصول عليها من النظام الغذائي. وتشارك هذه الأحماض الدهنية في مجموعة واسعة من العمليات الجسدية بما في ذلك الوظيفة الإدراكية، والرؤية، ونمو الخلايا، وتنظيم عمليات التمثيل الغذائي المتعددة ووظيفة القلب والأوعية الدموية.
اقرأ أيضاً:
العوامل التي قد تؤدي إلى تليف الكبد
الصين تبدأ التجارب السريرية على علاج الكبد الاصطناعي الحيوي.. ما هو؟
التهاب الكبد الفيروسي.. القاتل الصامت
