في يناير عام 2008، أسس نواف الفوزان شركة أساسيات الغذاء بالمملكة، وبعد ذلك بنحو 5 سنوات، أصبح المؤسس والعضو المنتدب في “سلسلة مطاعم هامبرجيني” منذ يونيو 2013، من بين مناصب أخرى عديدة، نستعرضها في السطور التالية.
من هو نواف الفوزان؟
في عام 1997، حصل “الفوزان” على ماجستير من إدارة الأعمال من جامعة “ديترويت ميرسي” في الولايات المتحدة، بعدما حصل على بكالوريوس في المحاسبة عام 1994 من جامعة الملك سعود.
بعد ذلك، سعى إلى دخول مجال ريادة الأعمال، فقضى نحو 20 عامًا في تأسيس عدة شركات في مجال التقنية والعمل المصرفي، حسبما يفيد الملف التعريفي الخاص به على موقع مطاعم هامبرجيني.
يقول الموقع: “لم يثنه فشل مشروعه الأول “مزرعة الأرانب” عن تكرار التجربة، فأسس شركة “الفوزان للتوزيع”، ثم شركة “شبكات و أكثر”، ثم شركة “أساسيات الغذاء” التي تمتلك سلسلة مطاعم “هامبرجيني”
علامة تجارية أخرى يملكها نواف الفوزان
وبحسب الموقع الرسمي لشركة أساسيات الغذاء التي أسسها الفوزان، فإن الشركة تملك علامتين تجاريتين الأولى، هي “هامبرجيني” والثانية هي “ريماركبل” المتخصصة بتقديم الدجاج المقلي المتنوع.
مناصب وشركات متعددة
“الفوزان” هو الرئيس التنفيذي لشركة أساسيات الغذاء المالكة لـ”هامبرجيني”؛ العلامة التجارية الوطنية التي تنافس العلامات الأجنبية الشهيرة بالمملكة، كما أنه يشغل عضوية مجلس إدارة كل من “شركة الأندلس العقارية” منذ مارس 2024، و”شركة ثمين لندن” منذ 2019، و”شركة مدفوعات شور” منذ 2019.
بين 2021 و2023، ترأس مجلس إدارة “شركة سدو المالية”، وكان عضواً في مجلس إدارة كل من “شركة شور العالمية للتقنية” بين عامي 2018 و2021، و”شركة الأمثل للتمويل” بين 2022 و2023، و”شركة المخازن للخدمات اللوجستية” بين 2020 و2023، و”شركة النايفات للتمويل” بين 2016 و2019.
شركة الفوزان للتوزيع
أسس نواف الفوزان “شركة الفوزان للتوزيع”، وترأس مجلس إدارتها بين 2004 و2019، كما تولى منصب المدير الإداري لمجموعة التجزئة والخدمات الاستثمارية الخاصة في “شركة فالكم للخدمات المالية” بين 2009 و2016، ورئيس الخدمات الاستثمارية الخاصة في الشركة ذاتها بين 2006 و2009، ورئيس قنوات التوصيل عن بعد في “البنك السعودي الهولندي” بين 2001 و2006، ورئيس قسم التسويق والمبيعات في “مجموعة الفيصلية” بين 1999 و2002.
أزمة ورد
في سياق آخر، وقبل نحو أسبوعين، قال نواف الفوزان، المؤسس والرئيس التنفيذي للعلامة التجارية “هامبرجيني”، إن شركته تلقت اتصالًا من أمانة الرياض، الخميس 25 أبريل الماضي، بشأن وجود عدد من حالات التسمم بين مجموعة تناولت وجبات من المطاعم الخاصة بها.
وأضاف “الفوزان” في مقطع مصور: “طالبتنا الأمانة بإغلاق جميع فروعنا بالرياض والمعمل المركزي في المنطقة الوسطى لعمل الفحوصات والاختبارات؛ للكشف عن سبب حالات التسمم”.
بصراحة اشوف خروج صاحب المطعم نواف الفوزان بداية الازمة كان شجاع.. pic.twitter.com/FU8dduuUhv
— خالد سعود (@khalidsaud_q) May 12, 2024
وتابع: “بادرنا بالإغلاق المباشر وإلغاء جميع الطلبات من منافذ البيع وطلبات التوصيل”، مشيرًا إلى أن شركته تعمل على تطبيق المعايير العالمية للجودة وسلامة الغذاء.
وكانت التحاليل التي أجرتها الهيئة العامة للغذاء والدواء، على خلفية ظهور حالات تسمم في مطعم “هامبرغيني” بمدينة الرياض مؤخرًا، قد كشفت عن وجود بكتيريا “كلوستريديوم بوتولينوم” المُسبّبة للتسمم الوشيحي في عينة من مادة “المايونيز” من العامة التجارية “BON TUM” في منتجات المنشأة الغذائية المشار إليها.
اقرأ أيضاً:
بعد تحديد سبب حالات تسمم “هامبرغيني”.. ما هي بكتيريا “كلوستريديوم بوتولينوم”؟
