الألياف مهمة للغاية، فهي تغذي بكتيريا الأمعاء النافعة، مما يؤدي إلى فوائد صحية مختلفة.
قد تعمل أنواع معينة من الألياف أيضًا على تعزيز فقدان الوزن، وخفض مستويات السكر في الدم ومحاربة الإمساك.
فيما يلي بعض الأطعمة الغنية بالألياف، والتي تعتبر أكلات صحية ومفيدة للغاية.
الكمثرى (3.1 جرام)
فاكهة لذيذة ومغذية، وأحد أفضل مصادر الألياف في الفاكهة.
محتوى الألياف:
5.5 جرام في كمثرى خام متوسطة الحجم، أو 3.1 جرام لكل 100 جرام.
الفراولة (2 جرام)
تعتبر الفراولة خيارًا لذيذًا وصحيًا يمكن تناوله طازجًا.
ومن المثير للاهتمام، أنها أيضًا من بين أكثر الفواكه كثافة بالمغذيات التي يمكنك تناولها، وتحتوي على كميات كبيرة من فيتامين C والمنغنيز ومضادات الأكسدة القوية المختلفة.
محتوى الألياف:
3 جرام في كوب من الفراولة الطازجة، أو 2 جرام لكل 100 جرام.
الأفوكادو (6.7 جرام)
الأفوكادو فاكهة فريدة من نوعها.
بدلاً من كونها غنية بالكربوهيدرات، فهي محملة بالدهون الصحية.
الأفوكادو غني جدًا بفيتامين ج والبوتاسيوم والمغنيسيوم وفيتامين هـ وفيتامينات ب المختلفة، كما أن له فوائد صحية عديدة.
محتوى الألياف:
10 جرام في كوب من الأفوكادو الخام ، أو 6.7 جرام لكل 100 جرام.
التفاح (2.4 جرام)
التفاح من بين ألذ الفواكه وأكثرها شعبية وإقبالًا على تناولها من الناس، كما أنها غنية نسبيًا بالألياف.
محتوى الألياف:
4.4 جرام في تفاحة خام متوسطة الحجم أو 2.4 جرام لكل 100 جرام.
توت العليق (6.5 جرام)
توت العليق ذو قيمة غذائية عالية مع نكهة قوية جدا، فضلاً عن غناه بفيتامين سي والمنغنيز.
محتوى الألياف:
يحتوي كوب واحد من التوت الخام على 8 جرامات من الألياف، أو 6.5 جرام لكل 100 جرام.
الموز (2.6 جرام)
يعتبر الموز مصدرًا جيدًا للعديد من العناصر الغذائية، بما في ذلك فيتامين ج وفيتامين ب 6 والبوتاسيوم.
يحتوي الموز الأخضر أو غير الناضج أيضًا على كمية كبيرة من النشا المقاوم، وهو نوع من الكربوهيدرات غير القابلة للهضم والتي تعمل مثل الألياف.
محتوى الألياف:
3.1 جرام في موزة متوسطة الحجم، أو 2.6 جرام لكل 100 جرام.
