تشهد ثقافة القهوة توسعًا مستمرًا على مستوى العالم، مدفوعة بعوامل واضحة يأتي في مقدمتها تنامي الاهتمام بالأنماط الصحية، إلى جانب الإقبال المتزايد من فئة الشباب، خاصة جيل زد، ما يعزز من حضور القهوة كمشروب يومي أساسي في حياة الملايين.
وتُظهر البيانات تفاوتًا ملحوظًا بين الدول في معدلات استهلاك القهوة، إذ تكاد تكون محدودة الحضور في بعض المجتمعات، بينما ترتفع بشكل كبير في دول أخرى لتتجاوز أربعة أكواب يوميًا للفرد، وهو ما يعكس اختلاف العادات والثقافات المرتبطة بهذا المشروب عالميًا.
خريطة الاستهلاك العالمي للقهوة
تتصدر لوكسمبورغ قائمة الدول الأعلى استهلاكًا للقهوة في عام 2025، بمتوسط يتجاوز خمسة أكواب يوميًا للفرد، ما يضعها في صدارة المشهد العالمي. في المقابل، ورغم ضخامة أسواق مثل الولايات المتحدة واليابان والبرازيل من حيث إجمالي الاستهلاك، فإنها تتراجع إلى مراكز أدنى عند احتساب متوسط نصيب الفرد.
وتستند هذه المؤشرات إلى بيانات صادرة عن منصة Cafely، والتي تركز على أعلى 20 دولة من حيث متوسط الاستهلاك اليومي للفرد، محسوبًا على مدار العمر حتى عام 2025، ما يوفر صورة شاملة عن أنماط استهلاك القهوة عالميًا.
وتوضح الأرقام أن الفرد في لوكسمبورغ يستهلك في المتوسط 5.31 أكواب يوميًا، بإجمالي يصل إلى 118,227 كوبًا طوال حياته، ومتوسط سعر يبلغ 3.60 دولارات للكوب. وتأتي فنلندا في المرتبة الثانية بمتوسط 3.77 أكواب يوميًا وإجمالي 83,939 كوبًا وسعر 4.00 دولارات، تليها السويد بمتوسط 2.59 كوب يوميًا وإجمالي 58,612 كوبًا وسعر 3.70 دولارات، ثم النرويج بمتوسط 2.57 كوب يوميًا وإجمالي 58,159 كوبًا وسعر 4.40 دولارات.
كما تسجل النمسا متوسط 2.03 كوب يوميًا بإجمالي 45,198 كوبًا وسعر 3.30 دولارات، بينما تصل الدنمارك إلى 2.04 كوب يوميًا بإجمالي 44,676 كوبًا وسعر 5.40 دولارات. وفي سويسرا يبلغ المتوسط 1.87 كوب يوميًا بإجمالي 42,318 كوبًا وسعر 5.00 دولارات، تليها هولندا بمتوسط 1.79 كوب يوميًا وإجمالي 39,854 كوبًا وسعر 3.10 دولارات.
وتواصل اليونان تسجيل متوسط 1.71 كوب يوميًا بإجمالي 37,449 كوبًا وسعر 3.10 دولارات، فيما تأتي ألمانيا بمتوسط 1.61 كوب يوميًا وإجمالي 35,259 كوبًا وبالسعر نفسه، ما يعكس هيمنة الدول الأوروبية على صدارة استهلاك القهوة من حيث نصيب الفرد.
اقرأ أيضًا:
إنفوجرافيك| الشعوب الأكثر استهلاكًا للقهوة
إنفوجرافيك| أغلى كوب كابتشينو في العالم
أغلى قهوة في العالم.. تُصنع من "فضلات" حيوان صغير!










