تمثّل التغذية السليمة عاملًا مهمًا في أداء الحاج لمناسك الحج بنشاط وإكمالها بسلام، نظرًا للجهد الكبير الذي تتطلبه، إلى جانب المتغيرات التي تشمل حالة الطقس.
قدّم أخصائي التغذية، الدكتور إبراهيم العريفي، مجموعة من النصائح لضمان حصول الحاج على التغذية السليمة، خلال استضافته بحلفة اليوم من برنامج “يسر وطمأنينة” على قناة “السعودية”.
شدّد الدكتور إبراهيم العريفي على أهمية الإكثار من شرب المياه، مع تناول العصائر الطازجة إن وجدت أو المُعلّبة.
ونصح العريفي الحجاج بالاعتماد على الأغذية الصحية الخالية من السلطات، خلال الأيام الثلاثة أو الأربعة التي يؤدي خلالها المناسك.
وأوضح العريفي أن “نمو الميكروبات في السلطات سريع جدًا، ويمكن أن تسبب حالة تسمم غذائي، وفي السنوات الماضية، تم تنفيذ بعض الحملات للتوعية حول هذا الأمر”.
وأكد أخصائي التغذية ضرورة تطبيق نظام الجودة على جميع خدمات تقديم الطعام في المشاعر المقدسة، لافتًا أن هناك مؤشرات خطر لحدوث حالات التسمم الغذائي، مثل برودة الطعام في مكان مفتوح بعد مرور مدة على تجهيزه.
ووجه الدكتور إبراهيم العريفي الحجاج بتجهيز كل الأطعمة التي يحتاجونها واصطحابها معهم خلال التنقلات.
وقال العريفي: “الحفاظ على الصحة عبر التغذية في الحج يعتمد في المقام الأول على تعويض الفقد من السوائل، من خلال الماء والعصائر؛ لتجنب الإصابة بالجفاف”.
وأضاف العريفي، ردًا على سؤال بشأن الأغذية التي يمكن أن تمد الحاج بالطاقة اللازمة لأداء المناسك: “إذا لم يكن مريض سكري، عليه بالتمر والفواكه والوجبات الرئيسية، من الإفطار إلى العشاء، خاصة عندما يكون في منى بعد أن أنهى المشاعر التي تستغرق ساعات من المجهود”.
وتابع العريفي: “يمكن أن يتناول الحاج عقاقير تحتوي على الفيتامينات والمعادن حسب ما يوصي به الطبيب؛ لتعويض النقص الحاصل من هذه العناصر”.
د. إبراهيم العريفي يقدم للحجاج نصائح لتغذية سليمة
#يسر_وطمأنينة
#صباح_الحج | #قناة_السعودية pic.twitter.com/meLWh63QNp— قناة السعودية (@saudiatv) June 10, 2024
أجاب الدكتور إبراهيم العريفي على هذا السؤال بالقول إن “كمية الماء التي يحتاجها الحاج تعتمد على طبيعة جسده، فالإنسان لا يتحمل سوى 10% من وزنه من الماء”.
وأضاف العريفي: “يحتاج الإنسان من 3 إلى 3.5 لتر من الماء يوميًا في الوضع الطبيعي، ولكن ينصح الحاج بالزيادة عن هذا المعدل لأن المجهود والحر يسبب التعرق وفقدان السوائل”.
كم لتر من الماء يحتاج الحاج؟
د. إبراهيم العريفي – اخصائي أول تغذية يُجيب#يسر_وطمأنينة
#صباح_الحج | #قناة_السعودية pic.twitter.com/JwFXqGPAGG— قناة السعودية (@saudiatv) June 10, 2024
المصادر:
