اقتصاد

أكبر منتجي الفلفل الحار في العالم

ارتفع سعر الفلفل الحار في الهند حيث تسببت الأمطار الغزيرة في فشل المحاصيل، وارتفاع الطلب المحلي وبالتالي حدث نقص في الفلفل الحار.

وفقًا لتقرير صادر عن Money Control ، ارتفعت أسعار الفلفل الحار بنسبة 50 بالمائة في سبتمبر الماضي، وفي أكتوبر، زادت الأسعار بنسبة أعلى من ذلك وفقًا لـ The Economic Times.

الهند في الصدارة

الهند هي أكبر منتج في العالم للفلفل الحار والفلفل المجفف، فالهند تبيع الفلفل المجفف بهيئته الكاملة أو كمسحوق.

بالنسبة للأرقام والإحصائيات الخاصة بأكبر منتجي الفلفل الحار حول العالم لا توجد سوى البيانات الخاصة بعام 2020، والتي تُشير إلى أن الهند قد أنتجت أكثر من 1.7 مليون طن من أصناف الفلفل الحار والفلفل المجفف – متقدمة بفارق كبير عن تايلاند التي احتلت المركز الثاني والصين التي احتلت المركز الثالث، إذ تعد الصين مستوردًا كبيرًا للفلفل الحار الهندي، والذي تستخدمه لسد الطلب المحلي المرتفع لديها فإنتاجها لا يكفي لتغطية حاجتها.

سيطرة آسيوية

تم العثور على المزيد من دول جنوب آسيا من بين أكبر منتجي الفلفل الحار والفلفل في العالم، حيث احتلت بنغلاديش المرتبة الخامسة في عام 2020، إذ أنتجت حوالي 158000 طن. كانت باكستان في الخلف مباشرة بإنتاج سنوي يقارب 142000 طن، بينما تأمل الهند في أن يؤدي الحصاد الأفضل إلى التخفيف من النقص اعتبارًا من يناير 2023.

أكبر منتجي الفلفل الحار في العالم

الهند

1,702,000 طن

تايلند

322,886 طن

الصين

307,593 طن

إثيوبيا

295,981 طن

بنغلاديش

157,607 طن

باكستان

141,541 طن

ميانمار

140,980 طن

كوت ديفوار

127,642 طن

الأرقام وفقًا لآخر إحصائية متوفرة لدى منظمة الأغذية والزراعة “فاو” لعام 2020

المطبخ العربي يكتسح.. الأول في قائمة أفضل 10 أطباق نباتية في العالم

سبب إضافي جديد للتوقف عن شراء الطعام من خارج المنزل!

ما علاقة مشاركة صور الطعام على انستجرام بزيادة الوزن؟