قد يبدو تناول قطعة من الحلوى لحظة ممتعة، لكن داخل فمك يحدث تحول سريع وخفي. فالبكتيريا التي تعيش في فم الإنسان تتغذى على السكر، وتبدأ في خلق أجواء حمضية يمكن أن تؤثر على صحة أسنانك، حتى قبل أن تشعر بأي ألم أو علامة واضحة للتسوس.
ويوضح خبراء الأحياء الدقيقة أن اللحظة التي تمر فيها لقمة حلوة عبر الشفتين تبدأ فيها بكتيريا الفم في التفاعل مع هذه السكريات. هذه الكائنات الدقيقة تستخدم السكر كوقود للنمو والتكاثر، وفي هذه العملية تُنتج أحماضًا قوية تؤدي سريعًا إلى ارتفاع حموضة الفم، وهو ما يمكن أن يؤدي إلى تآكل مينا الأسنان خلال دقيقة أو دقيقتين فقط من تناول الطعام أو الشراب الغني بالسكر.
الدفاع الطبيعي للفم
يلعب اللعاب دورًا وقائيًا حيويًا، إذ يساهم في غسل بقايا السكر وتقليل تأثير الأحماض على الأسنان. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي الفم على أنواع أخرى من البكتيريا المفيدة التي تتنافس مع البكتيريا المسببة للتسوس على الموارد والمساحة، ما يساعد على إعادة التوازن الطبيعي وتقليل الضرر المحتمل للأسنان. لكن الاستهلاك المتكرر للحلويات والمشروبات السكرية يخلق بيئة مواتية للبكتيريا الضارة تفوق قدرة اللعاب والبكتيريا المفيدة على التوازن، ما يزيد خطر تكون التسوس.
وتستغل البكتيريا المسببة للتسوس السكريات لبناء طبقة لزجة تُعرف بالغشاء الحيوي، تلتصق بالأسنان وتكوّن حصنًا صعب الإزالة إلا عن طريق التنظيف المنتظم بالفرشاة أو المعالجة عند طبيب الأسنان. هذا الغشاء لا يسمح لللعاب بالوصول إلى المناطق المصابة لتحييد الأحماض، ويخلق بيئة مثالية للبكتيريا الضارة للاستمرار في التكاثر، ما يحافظ على مستويات الحموضة مرتفعة ويؤدي تدريجيًا إلى فقدان المعادن وتكوّن التسوس.
خطوات لحماية أسنانك
للحفاظ على صحة الأسنان رغم تناول الحلويات، ينصح الخبراء باتباع مجموعة من الإجراءات الوقائية:
- تقليل كمية السكر المتناولة ودمج الأطعمة السكرية مع الوجبات الأساسية، لتعزيز إنتاج اللعاب الذي يساعد في غسل السكريات وتحجيم الأحماض.
- تجنب تناول الحلويات والمشروبات السكرية على مدار اليوم، خاصة تلك المحتوية على سكر المائدة أو شراب الذرة عالي الفركتوز، لتقليل فترات ارتفاع حموضة الفم.
- الاهتمام بتنظيف الأسنان بالفرشاة بانتظام بعد الوجبات، واستخدام خيط الأسنان يوميًا للوصول إلى المناطق التي لا تصلها الفرشاة وإزالة البلاك المتكون.
- اتباع هذه الخطوات يمكن أن يقلل بشكل كبير من تأثير السكر على صحة الأسنان، ويحمي من التسوس المؤلم والمضاعفات طويلة المدى.
اقرأ أيضًا:
5 أطعمة تقيك رائحة الفم الكريهة
فقدان الأسنان السريع.. علامة خفية على مخاطر قاتلة
ابتكار علمي قد يُعيد بناء مينا الأسنان طبيعيًا
