تحتوي القهوة المثلجة التي تباع في كبرى المقاهي والمتاجر على سكر أكثر من الشوكولاتة والمشروبات الغازية، وذلك وفقًا للبحث الذي أجرته مجموعة لوبي المستهلكين ببريطانيا، حيث تمت مقارنة الفرابيه والفرابوتشينو من كوستا وستاربكس وكافيه نيرو، فوجدوا مستويات "عالية جدًا" من السكر، وهو ما دفع هيئة الخدمات الصحية البريطانية لتحذير البالغين من خطورة استهلاك أكثر من 30 جرامًا من السكر يوميًا،حيث المشروب الواحد من الأصناف التي شملتها الدراسة على 48.5 جرامًا.
مقارنة بين القهوة والشوكولاتة
يحتوي لوح واحد من شوكولاتة مارس على 31 جرامًا من السكر ، بينما يحتوي 330 مللي من الكوكا كولا على 35 جرامًا، ويحتوي الكراميل فريبوتشينو من ستاربكس المصنوع من الحليب شبه منزوع الدسم على 48.5 جرامًا من السكر، الأمر الذي يجعله أعلى محتوى سكر لجميع المشروبات التي تم تحليلها في الدراسة.
ومن جانبها قالت المتحدثة باسم شركة "ستاربكس" إن الشركة ملتزمة بمساعدة العملاء على "اتخاذ خيارات مستنيرة ومحسنة" ، وقدمت خيارات لمشروبات أقل في محتوى السكر، إذ أوضحت المتحدثة أن "محتوى السكر في لاتيه مثلج مع حليب نصف خالي الدسم، أحد أكثر المشروبات شعبية لدينا ، يبدأ من 8.7 جرام لحجم طويل"، وأنه لا يحتوي على سكر مضاف.
وأكدت المتحدثة باسم الشركة أن ستاربكس يقدم مشروبات أخرى يحتوي بعضها على أقل من 40 سعرة حرارية، مشيرة إلى أنه يمكن تقليل السعرات الحرارية في المشروب أو السكر من خلال الطلب المباشر لحليب منزوع الدسم أو إزالة الإضافات أو أكواب صغيرة الحجم.
تبدأ ضريبة المشروبات الغازية
في عام 2018 ، فرضت الحكومة البريطانية ضريبة تُعرف باسم "ضريبة السكر" ، مما يعني أن المصنعين يدفعون ضريبة على المشروبات عالية السكر التي يبيعونها، ومع ذلك ، تُعفى بعض المشروبات من الضريبة ، بما في ذلك عصائر الفاكهة والمشروبات المصنوعة في الموقع وتقدم في أكواب مفتوحة معفاة أيضًا، وقد أوضحت أخصائية التغذية شيفالي لوث أن "سلاسل المتاجر الكبرى بحاجة إلى تحمل المزيد من المسؤولية وتقليل محتوى السكر المفرط في بعض مشروباتها لحماية صحة الناس".
ما هي كمية السكر الآمنة؟
وفقًا لـ National Health Service البريطانية، فإن الكمية المسموح بتناولها من السكر هي:
للبالغين 30 جرامًا (ما يعادل سبع ملاعق صغيرة) من السكريات المضافة إلى الطعام أو المشروبات يوميًا
يجب ألا يزيد تناول الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 7 و 10 سنوات عن 24 جرامًا (ستة ملاعق صغيرة) يوميًا
يجب ألا يزيد تناول الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 4 و 6 أعوام عن 19 جرامًا (خمس ملاعق صغيرة) يوميًا
وتقول National Health Service إنه لا يوجد حد توجيهي للأطفال دون سن الرابعة، لكن يوصى بتجنب المشروبات المحلاة بالسكر والأطعمة المضاف إليها السكر.
لماذا لا يجب عليك استخدام هذه الجمل عند التعامل مع طفلك؟
