طهاة فرنسا يستعدون لإطعام رياضيي الأولمبياد

تواصل فرنسا استعداداتها لاستضافة دورة الألعاب الأولمبية 2024 في العاصمة باريس، بما يشمل إطعام المشاركين في المنافسات الرياضية المنتظرة.

مهمة شاقة

ستشهد دورة الألعاب الأولمبية المقبلة تقديم 550 نوعًا من الوجبات لخدمة 15 ألف رياضي، وسيكون الطهاة مسؤولين عن تجهيز نحو 40 طن من الطعام يوميًا لتلبية احتياجات مختلف الأذواق والثقافات.

ومنتحت اللجنة المنظمة للدورة الطاهية شارل جيلو، الرئيس التنفيذي لمجموعة "سوديكسو لايف"، مسؤولية تقديم الوجبات على مدار الساعة في القرية الأولمبية الواقعة شمال باريس، بمعاونة فريق من 300 شخص سيتولى إطعام الحضور من 206 دول.

وكانت "سوديكسو لايف" قد تولت تقديم الوجبات للمشاركين في بطولة فرنسا المفتوحة للتنس والموجودين في المعهد الوطني الفرنسي لكرة القدم.

وقالت "جيلو" في تصريحات لوكالة الأنباء "Reuters": "سنرحب بالعالم على مائدتنا، ونرغب في الحصول على 25% من مكونات وجباتنا من مصادر محلية".

وأضافت: "قوائم الطعام جاهزة، وصدقت عليها اللجنة الأولمبية الدولية واللجنة المنظمة لأولمبياد باريس 2024".

وأشارت إلى وجود 6 مطاعم في منطقة المطاعم في القرية الأولمبية، بالإضافة إلى قاعة أخرى في مكان منفصل.

إضافة إلى ذلك، سيفتح مخبز أبوابه وستوجه الدعوة للرياضيين للقدوم إلى ورش عمل لإعداد الخبز الخاص بهم، وفقًا لـ "جيلو".

وسيبدأ تقديم الخدمات في العاشر من يوليو، قبل 16 يومًا من انطلاق الدورة الأولمبية، وستستمر حتى 12 سبتمبر، بعد أربعة أيام من ختام دورة الألعاب البارالمبية بمساعدة ألف شخص سيعملون على مدار الساعة في القرية.