أبريل ٢٩, ٢٠٢٥
تابعنا :
نبض
logo alelm

هل تحفز بدائل السكر الإصابة بمرض السرطان؟

مارس ٩, ٢٠٢٤ 888 مشاهدات
هل تحفز بدائل السكر الإصابة بمرض السرطان؟

في أي سوبرماركت أو متجر، ستجد العديد من أنواع المربى والمشروبات الغازية والوجبات الحلوة تعلن أنها “خالية من السكر”،  وتعتبر عبارة “خالي من السكر” واحدة من أكثر المصطلحات شيوعًا في تسويق صناعة الأغذية. ورغم أن السكر العادي كان يعتبر ملك حملة النكهة، إلا أن اليوم يجب أن يكون الطعام “خالي من السكر”، فما هي المخاطر التي يمكن أن تسببها المحليات الاصطناعية؟ وهل هي بديل آمن للسكر العادي؟

محليات اصطناعية تصل إلى 500 مرة حلاوة السكر

إذا قمت بفحص المكونات في المشروبات الغازية خالية السكر، ستجد أن السكر لا يظهر حتى في قائمة المكونات. بدلاً من ذلك، هناك محليات اصطناعية متنوعة، مثل E950، E951، أو E954، والتي تعتبر رموزًا للمركبات المنتجة بشكل اصطناعي. هذه المحليات تعتبر خيارًا شائعًا نظرًا لأنها تكاد تكون خالية من السعرات الحرارية، وبالتالي يمكن أن تساعد في مكافحة الوزن الزائد.

هل المحليات الاصطناعية مسرطنة؟

تشير بعض البحوث إلى أن هناك قلقًا مستمرًا حيال إمكانية أن تكون المحليات الاصطناعية مسرطنة. في يوليو 2023، صنفت وكالة البحوث السرطانية الدولية (IARC) المحلي الاصطناعي الأسبارتام كـ “محتمل مسرطن”. ورغم ضعف الأدلة العلمية المدعمة لهذا التقييم، فإن هذا القرار أثار قضايا حول سلامة استهلاك هذه المحليات.

آثار جانبية محتملة: التأثير على النكهة والإدمان

إضافة إلى القلق حول السلامة، يُشير الباحثون إلى آثار جانبية محتملة لاستهلاك المحليات. يرى بعضهم أنها قد تؤثر على توازن الكائنات الدقيقة في الجهاز الهضمي، وقد أظهرت دراسة على الفئران أن المحليات يمكن أن تؤدي إلى اضطراب في توازن الكائنات الدقيقة ومشاكل في استقلاب الجلوكوز.

الاعتدال في استهلاك المحليات: السكر مقابل المحليات

بالرغم من التحفظات حول سلامة المحليات، يُشدد الباحثون على أنه لا يوجد داعٍ للتحول الكامل من المحليات إلى السكر العادي. إذ يظل السكر العادي يحمل مخاطره الخاصة، مثل زيادة الوزن، والإصابة بداء السكري من النوع الثاني، وتسوس الأسنان. بالتالي، يجب أن يكون الحل في الاعتدال في استهلاك المحليات، والتفضيل لخيارات صحية أخرى مثل تقليل كميات السكر والنظام الغذائي المتوازن.

اقرأ أيضاً:

خبراء التغذية يرشحون هذه الأطعمة لصحة أفضل

اعتماد “جدة” كمدينة صحية الأولى من نوعها في الشرق الأوسط

ماذا لو ذهبت إلى النوم بشعر مبلل؟

شارك هذا المنشور:

السابقة المقالة

في عمر 34 عامًا.. كيف رد ترامب على سؤال حول ترشحه للرئاسة؟

المقالة التالية

روسيا والصين نحو بناء مفاعل نووي على القمر

المقالات المشابهة

كيف تؤثر العصبية والتوتر على صحة القلب؟
أبريل ٢٨, ٢٠٢٥
التعرض لمركبات الفثالات أثناء الحمل يضر بدماغ الطفل
أبريل ٢٦, ٢٠٢٥
السكر للأطفال: دراسة تكشف أضرار تناول السكر مبكرًا!
أبريل ٢٦, ٢٠٢٥
هل يُغضبك الارتشاف أو المضغ بصوت عالٍ؟ ربما تعاني من رهاب الأصوات
أبريل ٢٦, ٢٠٢٥
الضباب العقلي وCOVID-19.. ما العلاقة بينهما؟
أبريل ٢٥, ٢٠٢٥
لماذا لا تُجدي المسكنات نفعًا مع النساء؟
أبريل ٢٢, ٢٠٢٥

الأكثر مشاهدة

الإياب.. موعد مباراة برشلونة وأتلتيكو مدريد والقنوات الناقلة والتشكيل المتوقع
مسلسل آسر.. قصة وأبطال وموعد عرض النسخة المعرّبة من “إيزيل”
الإياب.. موعد مباراة برشلونة وبوروسيا دورتموند والقنوات الناقلة والتشكيل المتوقع
موعد صلاة عيد الفطر 2025 في مختلف المدن والمناطق السعودية
إنفوجرافيك| الدول التي لديها أكبر عدد من المفاعلات النووية
فعاليات مرتقبة تستضيفها المملكة في أبريل 2025