حذّر أستاذ وعالم أبحاث المسرطنات، الدكتور فهد الخضيري، من الانسياق وراء شائعات ينشرها مجهولون، تتسبب في عزوف الناس عن شرب الماء.
وكتب الخضيري عبر حسابه على “تويتر” إن “شرب الماء لا يخفف حموضة المعدة كما يزعم البعض، ولا يسبب انتفاخ ولا بروز الكرش.. الكرش بسبب زيادة الأكل عن حاجة الجسم، والانتفاخات بسبب نوع الطعام المسبب لتهيّج القولون. شرب الماء يسهّل الهضم ويقلل من الإمساك”.
هنا اشاعات من مجاهيل سببت عزوف البعض عن شرب الماء ومعظمها غلط، شرب الماء لا يخفف حموضة المعدة كما يزعم البعض، ولا يسبب انتفاخ ولا بروز الكرش، الكرش بسبب زيادة الاكل عن حاجة الجسم ، والانتفاخات بسبب نوع الطعام المسبب لتهيّج القولون). شرب الماء يسهّل الهضم ويقلل من الإمساك
— أ.د.فهد الخضيري (@DrAlkhodairy) March 27, 2023
هل يخفف الماء حموضة المعدة؟
اختصاصية التغذية الأمريكية المُعتمدة، مؤلفة كتاب “The Bloated Belly Whisperer”، تامارا دوكر فريومان، تؤكد أن الماء لا يؤثر على حموضة المعدة.
وتوضح فريومان أن أي شيء يستهلكه الإنسان -طعامًا أو شرابًا- سيجعل المعدة أقل حمضية بشكل طفيف، ثم تستجيب بإنتاج قدر ما تحتاجه من حمض لهضم تلك الوجبة، وهذا ما تم تصميمه للقيام به.
وتقول فريومان: “ليس الأمر كما لو كنت تبدأ بكمية معينة من الحمض وهذا كل شيء.. إذا كنت بحاجة إلى المزيد، فإن جسمك سوف ينتجه”.
حقيقة تسبب الماء في بروز الكرش والانتفاخ
غالبًا ما يتم الخلط بين الانتفاخ واحتباس الماء وزيادة الوزن. ومع ذلك، فإن هذه الحالات ليست هي نفسها الشعور بالانتفاخ.
وفقًا للأكاديمية الأمريكية لأطباء الأسرة، يحدث الانتفاخ عندما يمتلئ الجهاز الهضمي بالهواء أو الغاز، ولس الماء.
عند تناول كوب من الماء ببطء أثناء الوجبة، يمكن أن يساعد في عملية الهضم بدلاً من التسبب في أي انتفاخ. في المقابل، يمكن أن تسبب المشروبات الأخرى مثل المشروبات الغازية والعصائر الانتفاخ، حيث تملأ هذه المشروبات معدتك وتؤخر عملية الهضم.
نساء هزيلات.. أرقام “مرعبة” لسوء التغذية بين السيدات
فيديو| كيف نتفادى مخاطر زيوت القلي المُهدرجة؟.. استشاري تغذية يُجيب
