من المتوقع أن يصل سوق الحشرات الصالحة للأكل إلى قيمة عالمية تبلغ 1.2 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2023. فقد شقت الحشرات طريقها بالفعل إلى قوائم الطعام في جميع أنحاء الولايات المتحدة وأوروبا. من خلال هذا الإنفوجرافيك ستتعرفون على حجم السوق خلال الفترة من 2019 وحتى 2023.