تتصدر فكرة ممارسة الرياضة قبل الأكل أو ما يُعرف تقنيًا بالتمرين في حالة الصيام واجهة المشهد في ثقافة اللياقة البدنية المعاصرة، حيث يروج لها الكثيرون كحل سحري للتخلص من الدهون العنيدة وزيادة كفاءة التمثيل الغذائي.
وتعتمد هذه الإستراتيجية على آلية تفرض على الجسم البحث عن مصادر طاقة بديلة عند غياب الوقود السريع المستمد من الوجبات الغذائية، مما يدفعه نحو مخازن الدهون.
ورغم انتشار هذه العادة وتأييدها من قبل مؤثري منصات التواصل الاجتماعي، إلا أن الخبراء في مجال والتمثيل الغذائي يؤكدون أن القصة العلمية خلف هذه الممارسة لا تنتهي عند مجرد حرق الدهون لحظيًا، بل تمتد لتشمل توازنات معقدة في الأداء البدني وحسابات الطاقة الإجمالية على المدى البعيد.
آليات الجسم الحيوية عند ممارسة الرياضة قبل الأكل
تبدأ حالة الجسم بالتغير الجذري بعد فترة صيام ليلية تمتد ما بين ثماني إلى اثنتي عشرة ساعة، وهي الفترة التي تتسم بانخفاض حاد في مستويات هرمون الإنسولين المسؤول عن تخزين الطاقة.
ويرافق هذا الانخفاض تراجع في مخزون الجليكوجين بالكبد، وهو الكربوهيدرات المختزنة التي تعمل كمنظم أساسي لسكر الدم. وعندما تفتقر العضلات إلى الجلوكوز المتاح بسهولة، يضطر الجسم لزيادة اعتماده على الأحماض الدهنية كمصدر أساسي للطاقة، وهي العملية التي تزداد فاعليتها بفعل إفراز هرمونات مثل الأدرينالين وهرمون النمو التي تنشط في حالة الصيام.
وتؤكد الدراسات المنشورة في عامي 2024 و2025 أن معدلات أكسدة الدهون ترتفع بشكل ملحوظ عندما تُؤدى الحصص التدريبية قبل تناول الوجبات، مقارنة بالحالات التي تتبع تناول وجبات غنية بالكربوهيدرات.
وتشير لويز بيرك، أستاذة التغذية الرياضية، أن تكرار هذا النمط قد يساعد الجسم على التكيف ليصبح أكثر كفاءة في استخدام الدهون كوقود أثناء المجهود البدني.
ومع ذلك، يبرز هنا تساؤل جوهري حول علاقة شدة التمرين بنوع الوقود المستخدم؛ حيث يوضح البروفيسور براد شوينفيلد أن الجسم يميل لحرق الدهون في التمارين منخفضة الشدة، لكنه يعود للاعتماد الكلي على الكربوهيدرات المخزنة بمجرد ارتفاع وتيرة الجهد البدني، مما قد يحد من قدرة الشخص الصائم على أداء تمارين عالية الكثافة بكفاءة.
تأثير ممارسة الرياضة قبل الأكل على الوزن
علاوة على ما يحدث من استجابات حيوية داخل الصالة الرياضية، يشدد الباحثون على ضرورة التمييز بين حرق الدهون "أثناء التمرين" وفقدان الدهون "الإجمالي" من الجسم.
وتشير التجارب السريرية أن الجسم يمتلك قدرة فائقة على التعويض؛ فإذا حرق كميات أكبر من الدهون أثناء الصيام، قد يميل لتقليل معدلات الأكسدة خلال بقية اليوم أو زيادة إشارات الجوع لتعويض النقص.
وبناءً على ذلك، يظل فقدان الوزن الحقيقي رهنًا بميزان السعرات الحرارية الإجمالي على مدار أسابيع وشهور، وليس مجرد التوقيت الزمني للنشاط البدني.
وتوضح الأبحاث العلمية أن ممارسة الرياضة قبل الأكل قد لا توفر ميزة إضافية في خسارة الدهون الإجمالية مقارنة بالتمرين بعد الأكل، طالما أن إجمالي السعرات المستهلكة متساوٍ.
ويشبّه الخبراء الأمر بوجود خزانين للوقود؛ أحدهما سهل الوصول إليه والآخر احتياطي، حيث تؤدي ممارسة الرياضة صائمًا إلى إفراغ الخزان الأول وإجبار الجسم على سحب الوقود من الخزان الاحتياطي (الدهون)، لكن الجسم يسعى دائمًا لإعادة ملء هذه الخزانات لاحقًا.
