يُعرَّف رهاب الشيبوفوبيا بأنه الخوف من الطعام، غالبًا ما يتجنب الأشخاص المصابون بالرهاب الطعام والشراب، لأنهم يخافون من الطعام نفسه، قد يكون الخوف خاصًا بنوع واحد من الطعام، مثل الأطعمة القابلة للتلف، أو قد يشمل العديد من الأطعمة.
رهاب الطعام أو الخوف من الطعام هو خوف عميق وغير عقلاني من شيء أو موقف معين. يمكن أن يسبب عددًا من الأعراض، بما في ذلك الذعر وضيق التنفس وجفاف الفم.
الرهاب ليس استثنائيًا. في الواقع، يعاني حوالي 19 مليون أمريكي من الرهاب الشديد، لدرجة التأثير على حياتهم بطريقة كبيرة.
قد يتجنب الطعام الأفراد الذين يعانون من اضطرابات الأكل، مثل فقدان الشهية وغيرها، لأنهم قلقون بشأن تأثيره على أجسامهم.
على سبيل المثال، يخشون أن يؤدي تناول الطعام إلى زيادة الوزن.
قد يصاب بعض الأشخاص ،الذين يعانون من اضطراب الأكل في نهاية المطاف بالرهاب، ولكن من المهم ملاحظة أن هذين الشرطين منفصلين.
يمكن علاج رهاب الطعام، مثل معظم أنواع الرهاب بنجاح. في معظم الحالات، يمكن للأشخاص الذين يخافون من الطعام التغلب عليه، وإقامة علاقة صحية مع الطعام والشراب.
قد يعاني الأشخاص المصابون بفوبيا الطعام من الأعراض التالية:
ارتفاع ضغط الدم
الارتجاف والاهتزاز
تسارع ضربات القلب
ضيق في التنفس
ألم الصدر
ضيق الصدر
فم جاف
معدة مضطربة
الكلام السريع أو عدم القدرة المفاجئة على الكلام
التعرق الشديد
دوار
غثيان
التقيؤ
قد يشعر الأشخاص المصابون بفوبيا الطعام بالخوف من جميع الأطعمة والمشروبات تقريبًا، أو قد يكون خوفهم أكثر تحديدًا. عادة ما تسبب الأطعمة التالية الرهاب:
– الأطعمة القابلة للتلف: قد يعتقد الأشخاص الذين يخشون أطعمة مثل: المايونيز والحليب والفواكه والخضروات الطازجة واللحوم أنها فاسدة بالفعل.
إنهم يخشون إصابتهم بالمرض بعد تناول الطعام.
– الأطعمة غير المطبوخة جيدًا: قد يدفع الخوف من الأمراض المنقولة بالغذاء بعض الناس، إلى تجنب الأطعمة التي يمكن أن تكون خطيرة إذا لم يتم طهيها جيدًا، قد يفرط الناس أيضًا في طهي هذه الأطعمة، إلى الحد الذي يجعلها محترقة أو جافة بشكل لا يصدق.
– تواريخ انتهاء الصلاحية: قد يخشى الأشخاص المصابون برهاب الطعام من الأطعمة القريبة أو التي تجاوزت تواريخ انتهاء صلاحيتها.
– بقايا الطعام: لا يأكل بعض الأشخاص المصابين برهاب الطعام بقايا الطعام ، معتقدين أنها قد تسبب لهم المرض.
– طعام مجهز مسبقا: عندما لا يتحكم الأشخاص المصابون بفوبيا الطعام، في إعداد طعامهم، فقد يخشون ما يقدم لهم. قد يتجنبوا تناول الطعام في مطعم، أو منزل صديق، أو في أي مكان لا يمكنهم رؤية أو التحكم في تحضير الطعام.
