يحتاج المراهقون إلى وجبات خفيفة غنية بالعناصر الغذائية لتغذية أجسامهم التي تنمو.
يمر المراهقون بفترة من النمو السريع والتطور الذي يتطلب المدخول الأمثل لكل من المغذيات الكبيرة (الدهون والبروتينات والكربوهيدرات) والمغذيات الدقيقة (الفيتامينات والمعادن).
بالإضافة إلى ذلك، قد تساعد التغذية السليمة المراهقين على التفوق في الأنشطة الأكاديمية والرياضية.
ويمكن شراء مجموعة متنوعة من الوجبات الخفيفة الصحية مسبقًا أو تحضيرها بسهولة من الصفر.
فيما يلي بعض الوجبات الخفيفة والصحية منزلية الصنع للمراهقين الجائعين، والتي تستغرق العديد منها وقتًا طويلاً، ولكن يمكن تحضير ما يلي في دقائق معدودة فقط وتوفر العديد من العناصر الغذائية.
1. شطائر زبدة التفاح و الجوز
زبدة الجوز والتفاح عبارة عن مزيج لذيذ ومُشبع. اجعل ابنك المراهق ينشر زبدة الجوز المفضلة لديه بين شرائح التفاح لوجبة خفيفة غنية بالألياف والبروتين.
2. مزيج الكاجو واللوز والكرز والشوكولاتة الداكنة
وجبة خفيفة سهلة وصحية للغاية، يمكنك أنت أو ابنك المراهق مزج الكاجو الكريمي واللوز المقرمش والكرز المجفف مع رقائق الشوكولاتة الداكنة للحصول على مزيج لا يقاوم.
هذه المكونات عبارة عن مصادر ممتازة للفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة التي يحتاجها المراهقون لصحة مثالية.
3. برطمانات الحمص
مليء بالألياف والمغنيسيوم وحمض الفوليك والمنغنيز والدهون الصحية والبروتين.
انشر طبقة من الحمص بواسطة ملعقة في قاع إناء زجاج، ثم املأه بشرائح الخضار مثل الجزر والخيار والكرفس والكوسة للحصول على وجبة خفيفة مغذية.
4. أسياخ الموزاريلا والطماطم الكرزية
على الرغم من أن المراهقين لديهم حاجة متزايدة للكالسيوم لدعم أجسامهم النامية، فإن عدم كفاية تناول الكالسيوم في سن المراهقة يعد مشكلة شائعة، خاصة بين الفتيات المراهقات.
أسياخ كرات الموزاريلا بالحليب كامل الدسم والطماطم الطرية ليست محملة بالكالسيوم فحسب، ولكن أيضًا بالدهون الصحية والبروتين والليكوبين – أحد مضادات الأكسدة القوية الموجودة في الطماطم والتي ترتبط بالعديد من الفوائد الصحية.
5. علب الوجبات الخفيفة
علب الطعام المجمع عبارة عن حاويات طعام بها عدة أقسام لفصل الوجبات الخفيفة، وتسمح للمراهق بخلط الأطعمة المفضلة لديه ومطابقتها.
املأ العلبة بمجموعة متنوعة من الأطعمة الغنية بالألياف والدهون الصحية والبروتين.
على سبيل المثال، بيضة مسلوقة مع أعواد الخضار والفواكه الطازجة ومقرمشات الحبوب الكاملة.
