يُهدر حوالي 931 مليون طن من الطعام كل عام، مع ارتباط ما بين 8-10٪ من انبعاثات الكربون العالمية بالمنتجات غير المستهلكة، وفقًا لتقرير للأمم المتحدة.
قد يضيع حوالي 17٪ من إنتاج الغذاء العالمي، وفقًا لتقرير مؤشر نفايات الطعام لعام 2021 الصادر عن برنامج الأمم المتحدة للبيئة، حيث تأتي 61٪ من هذه النفايات من المنازل، و26٪ من خدمات الطعام و13٪ من البيع بالتجزئة.
