اكتشف مسؤولو الصحة في ماليزيا وتايوان مادة يحتمل أن تسبب السرطان في ماركة "إندومي" الشهيرة للشعيرية سريعة التحضير.
بيان إندوفودز
فيما أكد عملاق الأغذية الإندونيسي عن سلامة منتجاته، حيث قال توفيق ويراتمادجا، عضو مجلس إدارة إندوفودز، في بيان: "نود أن نؤكد أن نودلز إندومي آمنة للاستهلاك".
وأوضح: "تتم معالجة جميع أنواع الشعيرية سريعة التحضير التي تنتجها شركة (Indofood) في إندونيسيا وفقًا لمعايير سلامة الأغذية من معيار الدستور الغذائي للنودلز سريعة التحضير والمعايير التي وضعتها الوكالة الوطنية الإندونيسية للرقابة على الأدوية والأغذية".
تعد Indofoods واحدة من أكبر الشركات المصنعة للمعكرونة سريعة التحضير في العالم وتصدر منتجاتها إلى أكثر من 90 دولة بما في ذلك المملكة العربية السعودية، حيث تحظى بشعبية خاصة.
أكسيد الإيثيلين
قال مسؤولو الصحة في ماليزيا وتايوان هذا الأسبوع إنهم اكتشفوا مركبًا يسمى أكسيد الإيثيلين في شعيرية "إندومي نكهة الدجاج".
أكسيد الإيثيلين غاز عديم اللون والرائحة يستخدم لتعقيم الأجهزة الطبية والتوابل، ووفقًا لوكالة حماية البيئة الأمريكية، يمكن أن يساهم الغاز في زيادة خطر الإصابة بالسرطان.
قالت وزارة الصحة الماليزية إنها فحصت 36 عينة من الشعيرية سريعة التحضير من ماركات مختلفة منذ عام 2022 ووجدت أن 11 عينة تحتوي على أكسيد الإيثيلين.
وقال مدير عام الصحة محمد راضي أبو حسن في بيان: "تم اتخاذ إجراءات تنفيذية. وتم سحب المنتجات المتضررة منذ ذلك الحين، ولم يتضح ما إذا كانت علامات تجارية أخرى متورطة".
جاءت هذه الأخبار بعد أيام فقط من إعلان وزارة الصحة في تايبي أن المسؤولين اكتشفوا أكسيد الإيثيلين في نوعين من المعكرونة سريعة التحضير، بما في ذلك نكهة دجاج إندومي، بعد عمليات تفتيش عشوائية أجريت في العاصمة.
وأضافت الوزارة أنه لم تتم الموافقة على استخدام الغاز في تايوان كمبيد أو مطهر.
اعتمدتها FDA مؤخرًا.. ماذا نعرف عن لقاحات السرطان؟
