نصحت هيئة الغذاء والدواء السعودية المستهلكين بالتقليل من تناول مشروب السوبيا، ودعت إلى تحضيره في المنزل بدلًا من شرائه من الباعة المتجولين.
وأوضحت بأن تحضيره منزليًا آمن صحيًا بشكل كبير، كما نصحت بخفض نسبة السكر فيه، مبينةً أن ظروف إنتاجه وتعبئته من قبل الباعة المتجولين قد تفتقد للشروط الصحية.
وردت هيئة الغذاء والدواء على شائعة تتحدث عن أن السوبيا يضاف إليها ألوان صناعية قد تحتوي على الكحول الإيثيلي، ومليئة بالفطريات نتيجة تحضيرها وشرائها.
وقالت في ردها عبر حسابها الرسمي على تويتر إن النسبة الضئيلة من الإيثانول في هذا المشروب ناتجة عن تفاعلات كيميائية طبيعية.
وترتفع مبيعات السوبيا في محافظات ومدن المملكة خلال شهر رمضان، بنسبة تصل إلى 80% عن الأيام العادية، بحسب مسؤول في أحد أكبر محلات بيعه بمدينة الرياض.
يعتبر مشروب السوبيا الرمضاني من المصادر الغنية بالنشويات التي تمد الجسم بالطاقة، ويحتوي على كمية جيدة من الألياف الغذائية، بينما تصل السعرات الحرارية في كل كوب واحد منه إلى نحو 300 سعرة حرارية.
سوبيا وتمر هندي.. الآثار السلبية للمشروبات الرمضانية
هيئة الغذاء والدواء السعودية تحذر من ممارسات خاطئة عند حفظ الطعام
LinkedIn تمنح “الغذاء والدواء” السعودية جائزة أفضل بيئة تعلم في 2021
