في معظم الأماكن، قد يعني هذا رحلات منفصلة إلى مكتب البريد ومحطة المترو ومطعم وماكينة صرف آلي. ولكن في كوريا الجنوبية، يمكن القيام بكل ذلك – وأكثر – في متاجر التجزئة، وربما لن تضطر إلى السفر بعيدًا للعثور على واحد.
أصبحت كوريا الجنوبية ملكة متاجر التجزئة على مستوى العالم، سواء عبر الإنترنت أو خارجها – مع انضمام المؤثرين على وسائل التواصل الاجتماعي والسياح إلى السكان المحليين في التوافد على عدد متزايد بسرعة من المتاجر في جميع أنحاء البلاد، حسب CNN.
بحلول نهاية العام الماضي، كان هناك أكثر من 55200 متجر بقالة في دولة يبلغ عدد سكانها 52 مليون نسمة، وفقًا لرابطة صناعة متاجر التجزئة في كوريا – ما يقرب من متجر واحد لكل 950 شخصًا.
أكبر عدد من متاجر التجزئة في العالم
وهذا أكثر من العدد الإجمالي لفروع ماكدونالدز في جميع أنحاء العالم – ويمنح كوريا الجنوبية أعلى كثافة للمتاجر للفرد، متجاوزة اليابان وتايوان، وكلاهما مشهوران أيضًا بمتاجرهما الوفيرة والمتنوعة.
قال تشانج وو تشيول، أستاذ السياحة وصناعة خدمات الأغذية في جامعة كوانج وون في سيول: “تتميز صناعة متاجر التجزئة في كوريا الجنوبية بكثافتها الملحوظة واستراتيجياتها المبتكرة. لقد أصبحت قناة أساسية للبيع بالتجزئة، مع ثاني أكبر حصة في مبيعات التجزئة غير المتصلة بالإنترنت في البلاد”.
إنه بعيد كل البعد عن أماكن مثل الولايات المتحدة، حيث ترتبط متاجر التجزئة عادةً بمحطات الوقود أو مراكز التسوق ونادراً ما تُرى في المناطق السكنية، ويرجع ذلك جزئيًا إلى قوانين تقسيم المناطق. في المدن الكورية الجنوبية الكبيرة مثل سيول، توجد متاجر التجزئة في كل زاوية، وأحيانًا مع منافذ متعددة من الشركات المتنافسة تنتشر في نفس الشارع.
وأضاف تشانج: “متاجر التجزئة مفتوحة 24 ساعة في اليوم وتلعب دورًا أساسيًا في حياتنا المزدحمة”، واصفًا الصناعة الكورية الجنوبية بأنها “قصة نجاح عالمية”.
متاجر شاملة
هناك بعض الأشياء التي تميز متاجر التجزئة في كوريا الجنوبية. بادئ ذي بدء، إنها متجر شامل يقدم كل شيء من الطعام والمشروبات إلى السلع المنزلية وخدمات نمط الحياة. في هذه المتاجر، يمكن للعملاء شحن هواتفهم ودفع فواتير الخدمات وسحب النقود وإجراء الطلبات عبر الإنترنت وتلقي عمليات التسليم – وفي مواقع معينة، حتى شحن سكوترهم الكهربائي وتبادل العملات الأجنبية وإرسال البريد الدولي.
قالت شركة ديلويت كوريا في تقرير عام 2020، “إن متاجر التجزئة في كوريا ليست مجرد مكان حيث يمكن للناس (الجلوس) حول طاولة وسط فوضى علب البيرة في ليلة متأخرة من الصيف، ولكنها توفر أيضًا خدمات أساسية”، ووصفت متاجر البلاد بأنها “تدلل عملائها بالراحة القصوى”.
ثم هناك قسم الطعام – مجموعة متنوعة تتراوح من حساء ميسو الفوري إلى المعكرونة الفورية بكل نكهة يمكن تخيلها، والوجبات الخفيفة مثل الكيمباب والأونيغيري، ومجموعات الوجبات الجاهزة للأكل.
أضف إلى ذلك مناطق الجلوس داخل المتاجر، وأفران الميكروويف وموزعات المياه الساخنة، وأصبحت هذه المتاجر مكانًا مفضلًا لموظفي المكاتب الذين يتناولون غداءً سريعًا، ورواد الحفلات الذين يحتاجون إلى دفعة من النشاط في وقت متأخر من الليل والطلاب الذين يتزودون بالوقود قبل دروس المدرسة الشاقة.
قال تشانج، أستاذ الضيافة، إن الطلب ارتفع على مر السنين مع تحضر كوريا الجنوبية. يعيش أكثر من 80٪ من السكان الآن في المراكز الحضرية، حيث يغادر العديد من السكان المناطق الريفية للاستقرار في المدن سريعة الخطى.
هناك عامل آخر وهو التركيبة السكانية. حيث يتزوج عدد أقل من الكوريين الجنوبيين أو يبدأون في تكوين أسر، مما يعني وجود المزيد من الأسر المكونة من فرد واحد أكثر من أي وقت مضى – وغالبًا بميزانيات أكثر إحكامًا، نظرًا للصعوبات الاقتصادية التي يواجهها العديد من الشباب.
اعتبارًا من عام 2021، كان حوالي 35٪ من جميع الأسر الكورية الجنوبية من المقيمين العازبين، وفقًا لتقرير ماكينزي الصادر في مارس الماضي. وعلى عكس الأزواج أو العائلات الكبيرة، الذين قد يفضلون الطهي في المنزل والشراء بكميات كبيرة من محلات البقالة، ينجذب السكان العازبون نحو الخيار الرخيص والسهل لمتاجر التجزئة أو الطلب عبر الإنترنت.
وأضاف التقرير أن جائحة كوفيد-19 ساهمت في هذا الاتجاه، حيث يفضل الناس الطلب عبر الإنترنت أو شراء الأشياء بسرعة من المتاجر القريبة من المنزل.
واستغلت الشركات هذا الطلب المرتفع من خلال فتح متاجر بشكل استراتيجي داخل أماكن العمل الأخرى القائمة أو أماكن الترفيه. على سبيل المثال، تمتلك سيول متاجر التجزئة في حانات الكاريوكي ومركز الفنون في المدينة، وفقًا لتقرير ديلويت.
وقد ترجم كل هذا إلى أرباح ضخمة. بين عامي 2010 و2021، قفزت إيرادات متاجر التجزئة الكورية بأكثر من أربعة أضعاف من 5.8 مليار دولار إلى 24.7 مليار دولار، متجاوزة بذلك إيرادات المتاجر الكبرى والمتاجر الكبرى التقليدية، وفقًا لشركة ماكينزي، نقلاً عن شركة أبحاث السوق يورومونيتور ومقرها لندن.
ظاهرة وسائل التواصل الاجتماعي
لا تحظى هذه المتاجر بشعبية في الحياة الواقعية فحسب – بل إنها تكتسب أيضًا قوة جذب على وسائل التواصل الاجتماعي، مما يعكس الظاهرة العالمية التي يطلق عليها الكثيرون “الموجة الكورية”.
اجتاحت الصادرات الكورية الجنوبية العالم في العقدين الماضيين، من الكيبوب والدراما التلفزيونية الكورية إلى منتجات التجميل والأزياء والطعام. في العام الماضي، حول الهوس العالمي بالمنتجات الكورية انتباهه إلى متاجر التجزئة في البلاد.
يُظهر بحث سريع على YouTube أو TikTok أو Instagram إمدادًا لا نهاية له من مقاطع الفيديو حول متاجر التجزئة الكورية. في هذه المقاطع، يعرض المؤثرون محطات الرامين الفورية داخل المتجر، ويراجعون الوجبات الخفيفة والمشروبات، أو يتبعون الاتجاهات عبر الإنترنت مثل تناول أطعمة متاجر التجزئة فقط طوال اليوم.
أثبتت هذه المقاطع أنها استراتيجية رابحة لمبدعيها. بدأت جيني ماينج، وهي منشئة محتوى مقيمة في أستراليا ولدت في كوريا الجنوبية، في صنع مقاطع فيديو حول هذا الموضوع بعد رؤية مقاطع مماثلة تنتشر على الإنترنت. إنها أكثر محتوياتها مشاهدة، حيث حققت أفضل ثلاثة مقاطع فيديو لها على YouTube ما مجموعه 76 مليون مشاهدة – وبضعة ملايين إضافية من المشاهدات لكل من TikTok و Instagram.
قالت: “أصبحت كوريا في حد ذاتها اتجاهًا … على وسائل التواصل الاجتماعي”. “أعتقد أن هذا هو أيضًا سبب شعبية (متاجر التجزئة) هذه، لأن الناس يقدسون الذهاب إلى كوريا الآن، إنها مجرد واحدة من الأماكن التي يحلم بها الناس. لذا، فإن رؤية هذه المقاطع تتفوق على الإنترنت هي تجربة رائعة حقًا بالنسبة للكوريين، في الواقع”.
وقالت إن جزءًا مما يستمتع به الجمهور هو الرضا الحسي الذي تشعر به ماينج عند عرض منتجات متجر السلع الغذائية، بما في ذلك صوت تجعيد العبوات التي يتم تمزيقها أو صوت خشخشة “أكواب الثلج” البلاستيكية قبل ملئها بالمشروبات.
لكنها قالت إنها كانت أيضًا شائعة بين مشاهديها الأستراليين والأمريكيين لعامل الحداثة البحت. وقالت إن شراء وطهي وتناول المعكرونة سريعة التحضير في متجر السلع الغذائية “مذهل” لأولئك الذين اعتادوا على متجر أكثر بساطة على الطراز الغربي.
وأشارت إلى الشركات في سيدني، حيث تعيش، كمثال. تغلق العديد من المقاهي والمتاجر الأخرى بحلول الساعة 3 مساءً – وهو وقت مبكر بشكل سخيف وفقًا للمعايير الكورية. وفي حين أن أستراليا لديها متاجر 7-Eleven، كما هو الحال في الولايات المتحدة، إلا أنها عادة ما تكون متصلة بمحطات الوقود ولديها خيارات “محدودة للغاية” من الأطعمة المصنعة مثل فطائر اللحم والسندويشات والكعك والثلج، كما قالت.
