ينمو سوق الوجبات الطازجة الجاهزة للتحضير مع مرور الوقت، بسبب إقبال الناس على شراء مكونات الوجبات التي يتم طهيها في المنزل دول الحاجة للتخطيط لشراء السلع الغذائية.
في بعض الأحيان، تباع هذه الوجبات في المتاجر، ولكنها في الغالب تصل إلى عتبة المستهلك على أساس الشتراك.
في المخطط البياني المرفق، نلقي نظرة على حجم سوق توصيل الوجبات الطازجة الجاهزة للتحضير حول العالم ومعدل نموه مع مرور الوقت.
نمو مطرد
ومن المتوقع أن تنمو إيرادات سوق خدمات توصيل مكونات الوجبات إلى حوالي 20.65 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2029.
وفي عام 2023، قدر حجم السوق بنحو 13 مليار دولار أمريكي، مع توقعات بأن يصل إلى 14.59 مليار دولار في 2024.
من الجدير بالذكر أن فكرة خدمات توصيل مكونات الوجبات الجاهزة للتحضير كبديل عملي للأفراد والعائلات الذين كانوا يبحثون عن التوازن بين الوجبات المطبوخة في المنزل وسهولة عدم الاضطرار إلى التخطيط وشراء السلع الغذائية.
ويقدم هذا القطاع فوائد عديدة للمستهلك، تشمل:
– تقسيم المكونات وتوزيعها بدقة بكميات مناسبة لطبق معين، مما يقلل من حاجة العملاء إلى شراء كميات أكبر من المكونات مما هو مطلوب، مما يؤدي إلى تقليل كمية الطعام المهدرة.
– تتضمن مجموعات الوجبات عادةً وصفات تفصيلية تم إعدادها بواسطة طهاة محترفين.
– تعد الراحة التي توفرها خدمات توصيل أدوات الوجبات أحد الأسباب الرئيسية لشعبيتها الكبيرة.
– تم تصميم خدمات مجموعة الوجبات لاستيعاب مجموعة واسعة من التفضيلات والقيود الغذائية، بما يشمل خيارات للنباتيين والراغبين في تناول أطعمة خالية من الغلوتين وما إلى ذلك.
– يعمل عدد كبير من شركات توصيل مجموعات الوجبات على نموذج قائم على الاشتراك، مما يوفر للعملاء الفرصة لتلقي عمليات تسليم منتظمة في المنزل.
