توقعت دراسة حديثة أن أسعار الغذاء العالمية قد تنخفض في عام 2024، مما يوفر بعض الراحة للمتسوقين الذين عانوا من ارتفاع الأسعار في السنوات الأخيرة. ووفقاً لتقرير صادر عن “أوكسفورد إيكونوميكس”، فإن السبب الرئيسي وراء هذا الانخفاض المتوقع هو “وفرة المعروض” من العديد من المحاصيل الرئيسية، خاصة القمح والذرة.
تحسن الإنتاج الزراعي
شهدت الأشهر الأخيرة محاصيل وفيرة للقمح والذرة، مما أدى إلى انخفاض الأسعار. وأظهرت البيانات انخفاض أسعار العقود الآجلة للقمح بنسبة 10% منذ بداية العام، بينما انخفضت أسعار العقود الآجلة للذرة بنحو 6%. زاد المزارعون من إنتاجهم بسبب ارتفاع الأسعار عقب غزو روسيا لأوكرانيا في 2022، مما أدى إلى تحقيق مستويات قياسية من المحاصيل.
ارتفاع محصول القمح
تتوقع “أوكسفورد إيكونوميكس” أن يكون إنتاج الذرة في العالم للسنة التسويقية التي انتهت في أغسطس 2024 عند مستويات قياسية. أما بالنسبة للقمح، فتتوقع الشركة أن يكون الحصاد مرتفعاً، لكنه قد لا يصل إلى مستوى الحصاد القياسي لعام 2022-2023.
تأثير الحرب الروسية الأوكرانية
ورغم انهيار مبادرة البحر الأسود في يوليو 2023، استمرت الصادرات الزراعية الأوكرانية في الاستقرار، وفقاً للتقرير. كما أن صادرات القمح الروسية غمرت الأسواق الدولية، مما ساهم في إبقاء الأسعار منخفضة.
الأرز في ارتفاع
في المقابل، شهدت أسعار الأرز ارتفاعاً مستمراً بسبب قيود التصدير التي فرضتها الهند، التي تمثل حوالي 40% من إنتاج الأرز العالمي. ساهمت ضعف المحاصيل في الهند العام الماضي في ارتفاع الأسعار. بينما شهدت أسعار العقود الآجلة للأرز الخام زيادة تجاوزت 8% منذ بداية العام.
توقعات مستقبلية
توقع تقرير “أوكسفورد إيكونوميكس” انخفاض أسعار الغذاء العالمية بنسبة 5.6% في 2024، لكنها أشارت إلى أن المخاطر المحيطة بتوقعاتها “تميل بشكل كبير نحو الارتفاع”، مشيرة إلى الظروف الجوية السيئة التي قد تؤثر على الإنتاج الزراعي. ارتفعت أسعار الكاكاو إلى مستويات قياسية مؤخراً بسبب الظروف الجوية القاسية والأمراض التي تؤثر على المزارعين في غرب إفريقيا. إذا استمرت هذه الظروف الجوية، قد تتأثر التوقعات بالنسبة لمحاصيل أخرى أيضاً.
ازدياد الطلب وارتفاع الأسعار
تشير التوقعات إلى أنه قد يبدأ ارتفاع الأسعار تدريجياً في النصف الثاني من 2024. وقد يعود المشترون في إفريقيا وآسيا لشراء القمح بعد انتظار انخفاض أكبر في الأسعار، مما قد يزيد الطلب ويؤدي إلى ارتفاع الأسعار. كما يمكن أن يؤدي ارتفاع أسعار الأرز إلى مزيد من القيود على التصدير من الهند، مما قد يؤدي إلى ارتفاع الأسعار العالمية مرة أخرى.
